Sybaris Terra Mia Società Semplice è stata fondata nel 2020 da Salvatore Vocaturi e Simona, due giovani imprenditori calabresi appassionati del territorio e delle sue tradizioni. Dopo anni di esperienza nel settore interinale, hanno deciso di dedicarsi alla valorizzazione delle eccellenze della Calabria, portando avanti un progetto di produzione e promozione dei prodotti locali.
La sede operativa e amministrativa si trova a Cassano allo Ionio, nel cuore della Piana di Sibari, una delle zone più ricche di storia, natura e cultura della Calabria. Il nome “Sybaris Terra Mia” rende omaggio alla storica città di Sybaris, simbolo di prosperità e bellezza antica.
Valori e Logo:
Il logo riflette il patrimonio storico, ambientale e alimentare della Calabria. Si ispira alle immagini del mare, con oltre sette chilometri di coste spettacolari, alla vasta Piana di Sibari, e alle terre di vigneti e uliveti che producono vini pregiati e olio d’oliva di alta qualità. Elementi grafici richiamano anche le colline greche e il Toro Cozzante di Sibari, simbolo della ricca storia e archeologia locale.
Territorio e Risorse:
- Mare:lungo oltre 7 km, attrattiva turistica e risorsa naturale.
- Piana di Sibari:la più grande pianura calabrese, ricca di storia e tradizioni.
- Vigneti e Uliveti:estesi dalle colline di Spezzano Albanese al Parco del Pollino, zona ideale per vini e oli di pregio.
- Colline Greche e Archeologia:scoperte archeologiche significative, come il Parco del Cavallo, testimonianze di antiche civiltà.
- Moneta Antica:il Toro Cozzante di Sibari, simbolo della ricchezza e della storia commerciale della regione.
Attività e Produzioni:
Dalla nascita dell’attività, Sybaris Terra Mia si è concentrata sulla produzione di prodotti autentici e di qualità, tra cui:
- Olio extravergine di oliva monovarietale e plurivarietale
- Vini autoctoni
- Conserve artigianali (marmellate, confetture, sottoli, patè, creme)
- Sughi pronti e spezie
- Salumi e formaggi
- Ortaggi semilavorati
L’azienda ha sviluppato un laboratorio dedicato alla trasformazione di frutta e verdure, seguendo ricette tradizionali e senza conservanti, rivisitando le ricette delle nonne.
Presenza e Mercato:
Dal 2020, Sybaris Terra Mia ha ampliato la propria presenza, vendendo a livello nazionale e internazionale, con clienti in Svizzera, Germania, Austria e California. La rete commerciale si è consolidata con oltre 50 referenze di prodotti, tutti di produzione propria.
Missione e Obiettivi:
Valorizzare i sapori genuini e le tradizioni della Calabria, promuovendo uno stile di vita sostenibile e rispettoso dell’ambiente. La passione e l’impegno costante sono alla base del progetto, con l’obiettivo di creare un ponte tra passato e presente, contribuendo allo sviluppo turistico e culturale della regione