TRADIZIONE. TERRA. PASSIONE
Sybaris Terra Mia e’ un’azienda agricola calabrese che nasce dalla passione per il proprio territorio e per i prodotti della sua terra.
L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
L’olio Extravergine Sybaris Terra Mia è totalmente estratto da olive presenti nelle cultivar dell’azienda, la cui molitura avviene lo stesso giorno della raccolta e a freddo. In questo modo l’olio ne conserva tutte le proprietà.
I NOSTRI VINI
Tre vini Rosso, Bianco e Rosato frutto dei vigneti delle colline di Sibari e alle falde del Monte Pollino, dove la brezza proveniente dal Golf di Sibari e il clima mite ne conferiscono profumi e retrogusti particolarmente fruttati. Sybaris Terra Mia ha preservato un vitigno autoctono: il Magliocco. Siamo orgogliosi di adoperarci nella coltivazione, recupero, sperimentazione e alla valorizzazione di questa preziosa bacca.
SCOPRII NOSTRI PRODOTTI
I nostri prodotti agricoli rispecchiano la terra dalla quale provengono conservandone profumi e sapori. Seguono un processo di lavorazione del tutto artigianale entro le 12h del raccolto.
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