Melanzane a Filetti Sott’olio con Olio Extravergine di Oliva

Le Melanzane a filetti sott’olio Sybaris Terra Mia nascono dalla selezione di melanzane di alta qualità, lavorate artigianalmente per preservarne sapore, consistenza e profumo.

Dopo essere state accuratamente pulite e tagliate a filetti, le melanzane vengono delicatamente lavorate e leggermente scottate per mantenerne la naturale morbidezza, quindi conservate in olio con l’aggiunta di aromi naturali che ne esaltano il gusto senza coprirne le caratteristiche autentiche.

Il risultato è una conserva dal sapore equilibrato, con melanzane morbide e profumate che conservano tutta la genuinità delle lavorazioni artigianali.

Ideali per arricchire antipasti, bruschette e panini gourmet, perfette in abbinamento a salumi e formaggi oppure come contorno per piatti di carne e grigliate.

Un prodotto artigianale che racconta la tradizione delle conserve del territorio e porta in tavola i sapori autentici della Calabria.

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Peso

Formato: vaso 314 ml
Peso netto: 280 g

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Ingredienti

Melanzane (70%), olio di semi di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, carote, aglio, origano, acidificante: acido citrico.

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Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 520 kJ / 248 kcal

Grassi: 23,5 g

di cui acidi grassi saturi: 3,4 g

Carboidrati: 6,2 g

di cui zuccheri: 3,1 g

Proteine: 1,1 g

Fibre: 2,3 g

Sale: 1,1 g

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Consigli utili

Una volta aperto, conservare in frigorifero e mantenere il prodotto sempre coperto d’olio per preservarne gusto e qualità.