Chi desidera iniziare al meglio la giornata, gustando un’ottima confettura extra gourmet, maturata al caldo sole della Calabria e 100% Made in Italy, non può non assaggiare i prodotti dell’azienda Sybaris Terra Mia.
Oltre tre generazioni della stessa famiglia si sono avvicendate nella produzione di un prezioso olio extravergine di oliva, e, in seguito, di vini IGP, confetture e miele, tutti ricavati esclusivamente da frutti made in Calabria, sapientemente coltivati con cura e passione.
Le confetture, in particolare, vengono preparate secondo antiche ricette del territorio, proprio come le confezionavano le nonne, rispettando non solo la stagionalità degli ingredienti ma anche la maturazione naturale dei diversi frutti.
Numerosi studi hanno dimostrato quanto sia importante consumare solo alimenti di origine certa, coltivati artigianalmente secondo natura, come si faceva un tempo: lo stesso concetto che, da sempre, ispira ogni attività portata avanti dell’azienda Sybaris Terra Mia, specializzata nel confezionamento di alimenti originari dell’incantevole golfo dell’antica città greca di Sybaris.
Negli ultimi anni, l’azienda ha deciso di affiancare alla produzione più tradizionale alcune nuove ricette, creando originali quanto gustose confetture gourmet che abbinano la frutta locale a ingredienti speciali, selezionati con estrema attenzione con lo scopo di deliziare anche i palati più esigenti con sapori nuovi, intriganti e irresistibili.
Sul sito web dell’azienda Sybaris Terra Mia, è possibile acquistare tutti i prodotti sopra menzionati, sia singolarmente, sia confezionati all’interno di cesti che racchiudono una prelibata selezione di prodotti.
Di seguito, alcune gustose proposte gourmet che si possono acquistare sul sito web dell’azienda.
La confettura extra di fichi e cioccolato fondente 340g, con il suo gusto dolce e goloso, è ideale da spalmare sul pane o per farcire crostate e biscotti.
La confettura extra di mela & menta 340g, invece, con il suo sorprendente gusto intenso, si accompagna perfettamente a formaggi stagionati o a preparazioni a base di carne.
Un’altra proposta gourmet è rappresentata dalla confettura extra di melagrane e pepe bianco 340g, che, con il suo sapore pungente e caratteristico, riesce a impreziosire il gusto neutro dei formaggi freschi o a pasta molle.
La confettura extra di pere e cannella 340g – 82% di frutta ha un sapore sorprendente e inconfondibile. E’ perfetta sia come dessert, abbinata alla ricotta fresca o alla cioccolata, sia come gustosa farcitura di torte da forno.
Con la confettura extra di zucca, senape & aceto balsamico 340g, invece, il bollito di carne non sarà più lo stesso: il suo sapore prezioso e ricercato crea un abbinamento sofisticato e particolare.
Infine, va segnalata la marmellata di clementine e liquirizia 340g – 82% di frutta: qui, la freschezza di questi irresistibili frutti è arricchita dalle note caratteristiche dell’inconfondibile spezia.